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ヒザヒザヒザヒザヒザヒザヒザヒザヒザ…

週末にピザを焼いてみた。コネて、コネて、コネて…またコネて、コネて…徹底的にコネた生地は凄い弾力があって、きめ細かく素晴らしい出来だった(自画自賛)。のっけたのは、サラミとピーマン。シンプル。うーん…美味い。案外、簡単に出来るものだなぁ。外で食べる必要ない。高いし。

つっても、コネるのは一苦労なので、生地だけごっそり作って冷凍しておくのが吉。強力粉500gで直径25cmのピザ8枚。1kgくらい作っておくか…。無理だw

pizza-sarami.jpg











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