■ 宇佐へ

野暮用で宇佐に行ってきた。宇佐と言えば、USAである。何かとUSAと書いてあるのは、U.S.A.を意識しているのに間違いない（笑）。

東京からUSAへは、羽田から大分空港に飛び、ここからバスで1時間ちょいで到着する。今回は日出に泊まったのだが、ここからも自動車で1時間程度で到着する。電車でのアクセスは、鉄道網の遅れている東九州では、あまりメジャーではないかもしれないが、大分か別府に前泊した場合は、特急で40分程度で、到着することができる。ふと思い返してみると、九州では、福岡地下鉄くらいしか電車に乗った記憶がない…。

さてさて、では宇佐と言えばなんだろう。何と言っても有名なのが、宇佐神宮。全国にある八幡神社の総本社で、創建は571年と伝えられている。広大な敷地に広がる厳かな空間は、一見の価値がある。名物は、宇佐飴。宇佐神宮の参道でよく売られているが、食べなかった。

あとは、大分と言えば、かぼす。大きなネットにたくさん入っていて、300円くらい売られている。大分に行くとよく出てくるんだけれども、絞ると果汁がびっくりするくらい出てくる。そしてこれがいろんな料理に合う。東京に帰っても利用したい食材。

B級グルメでは、唐揚げを売り出そうとしている。隣の中津も唐揚げを名物としていて、張り合っているようだ。映画も公開予定。日田焼きそばくらい美味しければいいんだけれども…食べなかったのでわからない。